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Dato che è da un pò, a parte il post sulla colazione, che non dedico spazio ad un articolo ipercalorico ecco qui uno spazio tutto dedicato ai tipici dolci giapponesi. E se volete imparare a preparare lo stiling ai dolci del sado ecco qui il maestro:
 
E infine apprendiamo, tutto in inglese, a fare gli “Ichigo daifuku” [...]

 
Quando si parla di Giappone si è soliti affrontare argomenti che in genere, la maggior parte delle persone, conosce un pò. Si discute così di questioni di carattere quotidiano come le news, di manga ed anime, di cosplay o di altre cose stravaganti. Io sono però dell’avviso che questo non sia il Giappone!!! Quello che in [...]

E’ così siamo giunti anche al mese di novembre…io non sò voi ma personalmente il tempo mi vola!! Non è perchè sono contenta, anzi…ma tra lavoro, quando posso (cioè assai poco) università e corso di forogtafia le giornate mi scappano via come giaguari alla rincorsa di una preda prelibata (che metafore che faccio…). Io adoro i mesi [...]

 
 
皆さん、日本は今夜十五夜だからいい月見をしてください。
私の国は今午後だから光りあります。とにかく、イタリアは夜あれば月が丸くないと思います。カレンだのよると、明日の夜は丸い月になるそうです。今夜ニコンで私の家の前に行って、暗い空はよく見るつもりです。十五夜だったらカメラで写真を取って試しますよ！
私の一番国は素晴らしい十五夜を。心から！！！^^)/

Oggi (2009-10-03) in Giappone, ma in verità anche ieri sera, è una notte di luna piena che in giapponese viene chiamata “Juugoya” cioè “notte di plenilunio”, in kanji si scrive 十五夜. In occasione di questa serata vengono fatti dei dolci tipici come il coniglietto che vedete nelle immagini e che dovrebbe avere un sapore molto simile ai dolci [...]

Nei miei post parlo spesso del Maccha, di quanto sia buono ma allora andiamo più a fondo nella questione. ^o^)
Ieri, per la prima volta, mi sono messa di buzzo buono e in cucina ho dato il via alla preparazione della mia bevanda preferita. Il barattolino che vedete mi è stato regalato da Sayoko quando [...]

I dolci a Kamakura…

Il roll giapponese (anche se preferisco quello al maccha…).

Ad Asakusa ci sono dolci di tutti i tipi…(^o^
Un pulcino tutto da divorare!

Confezioni di dolciumi che si possono trovare ad Asakusa.
Ultimo post del mese perciò ho ben pensato, come stesso mi è accaduto, mi sfruttarlo parlando di dolci. ^.^) Che cosa [...]

La mia adorazione per il thè verde giapponese, o maccha, penso non sia un mistero più per nessuno. Ciò che mi manca di più quando torno in Italia sono il meron pan, o pane dolce, e il maccha!!! >.

Uno dei miei ultimi acquisti a Tokyo. Quando Maruchan avrà appreso
tutti i kanji ce ci stanno in questo libro allora potrò definirmi una “grande donna”!!!

Il tenpura set (cioè tenpura, riso, miso e qualche verdurina tipica)

Edifici nascosti dei parchi di Tokyo…
Tipico campanello giapponese che tintinnandomi delicatamente
non mi fà mai dimenticare “la mia casa”…

Un piccolo ventaglio [...]