Il Giappone e il sogno di Maruchan 日本とマルチャンの夢

E’ così siamo giunti anche al mese di novembre…io non sò voi ma personalmente il tempo mi vola!! Non è perchè sono contenta, anzi…ma tra lavoro, quando posso (cioè assai poco) università e corso di forogtafia le giornate mi scappano via come giaguari alla rincorsa di una preda prelibata (che metafore che faccio…). Io adoro i mesi freddi per cui assistere al rapido cambiamento della natura è un piacere per gli occhi. Sono pure fortunata in quanto, di fronte a casa, ci sono parecchi alberi che tengo costantemente sotto controllo, nulla mi sfugge, tantomento l’attenta osservazione delle foglie e del loro mutevole colore.

Anche i giapponesi amano guardare il fluire delle stagioni e fotografare le rosse foglie autunnali. La forma di codeste sono particolari e facilmente riconoscibili al Sol Levante e sono ormai arrivata alla conclusione che solo lì ci siano, o almeno trovarle  nei pressi di Venezia è very impossible. (>,<) Qui da noi, o parlo di nord Italia, le foglie sono diventate gialle o si sono già abbandonate al freddo vento autunnale per poi appisolarsi sull’asfalto. Ma in Giappone l’autunno sembra arrivato a pieno ritmo solo ora: a Tokyo e dintorni le foglie sono ancora verdi ma generalmente, nel resto della nazione, i colori dominanti sono il rosso e il marrone. Se non credete alle mie parole guardate un pò questo sito: http://weathernews.jp/koyo/ . Sono lì potevano pensare di fornire informazioni interattive pure sull’andamento dei colori delle foglie!!!! Trovo che questo sia molto delicato e unico nel suo genere ma ormai non mi stupisco più di nulla… (^^)

(foto soggetta a copyright da parte di Fotolia)

Con questo freddino darei non sò cosa per bermi un bel macchia caldo affiancato da qualche buon dolce, come quelli che mi sono gustata in quel di giugno a Tokyo e a Sendai: allora faceva caldo e magari bersi il thè caldo poteva risultare non molto appropriato ma ora…ora sarebbe perfetto!! Io di macchia a casa ne ho ma tra berlo pronto e farselo…il divario è bello grande. Due volte ho già tentato ma di schiumetta verdognola nemmeno l’ombra, per carità, sarò anche io un pò imbranata oppure sbaglio le quantità ( o _ O ) ma stà di fatto che per ora ho bevuto sbrodaglia verde detta anticamente (o in origine) maccha.

 Io non demordo di sicuro, ho deciso che riuscirò da sola a fare la schiumetta e un maccha come Dio comanda, e così sarà!! Intanto cerco immagini o video che mi diano un aiuto nel capire l’errore che commetto, l’errore non l’ho ancora individuato ma in compenso ho trovato un sito super (IN INGLESE) che mostra dall’inizio alla fine la preparazione della mia bevanda preferita. Ci sono tempi, quantità e mezzi da usare!!!! Ecco qui: http://www.ippodo-tea.co.jp/en/tea/matcha_01.html .

Intanto penso e ripenso a quanto vorrei vedere l’autunno in Giappone…ma questo, almeno per ora, non mi è possibile per cui mi devo accontentare ai ricordi dei miei viaggi, del sapore del macchia e dei dolci del sado tanto tanto buoni. Poi, un giorno, come Giselle (in Facebbok) potrò anche io vedere da Yokohama la sagoma del Fujisan ed essere circondata da quello che penso possa essere il luogo della mia “pace” interiore  ma sino ad allora…

CI DEVO DARE DENTRO CON IL MIO MACCHA CASALINGO!!! ^O^

Buon autunno a tutti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ^,^)/