Il Giappone e il sogno di Maruchan 日本とマルチャンの夢

Ricetta del Tiramisu. チィラミスのレシピ

Maruchan　マルチャン April 16th, 2008

Salve cari amici!!

こんにちわ！！
Oggi, tanto per incominciare, partiamo con una bella ricettina riguardante un dolce tanto tanto buono: il Tiramisù. Ho scelto questo dolce non solo per la sua bontà ma perchè sò che in Giappone piace molto…giusto?!!

Allora, via alle danze!!!

Ingredienti 成分:

- 1 confezione di savoiardi,

一サヴォワのラッピング

- 350gr. di ricotta o mascarpone,

　リユッタチーズよマスカルポーネの三百五十gr.

- 6 cucchiai di zucchero,

　さとうのすぷうん六

- 2 tuorlo d’uovo,

　ニたまごの黄身

- caffè,

　コーヒー

- un pò di latte,

　ちょっとのミルク

- del cacao in polvere.

粉末状のチョコレト

Utensili　道具:

- 2 terrine di media grandezza,

　二容器ボール

- un cucchiaio di legno,

　木のすぷうん

- un piatto bello grande per disporre il dolce.

　大きいの料理されたもの

Preparazione　けえきの準備:

Preparate il caffè, una moka grande dovrebbe bastare. Versate il caffè in una terrina, aggiungete del latte e aspettate che si raffreddi.

Intanto nell’altra terrina versateci il contenuto della ricotta (o mascarpone), il tuorlo d’uovo e lo zucchero. Mescolate tutto assieme fino ad ottenere una cremina densa.

Prendete i savoiardi e immergeteli appena nel caffè per poi disporli sul piatto dove servirete il dolce. A seconda delle dimensioni del piatto fatte un primo strato di biscotti, fatto questo versate una parte della crema preparata sopra i biscotti e stendetela per bene. Metteteci sopra un altro strato di savoiardi inbevuti del caffè e poi di nuovo la crema…Andate avanti così fino a che la crema che rimane è sufficiente per ricoprire l’ultimo strato di biscotti. Spalmate bene la crema e come tocco finale spruzzate sopra del cioccolato in polvere. Finito!!!

Mettete il dolce in frigorifero per 1 o 2 ore e poi fatene quello che preferite!

( ^ . ^ )

とてもこおきいを準備しますそしてぼおるの中にこおきいやみるくを零します。